鸡蛋葱油饼，真是最爱啊！做起来也很简单~准备食材：面粉、鸡蛋、盐、葱、食用油。先用适量开水和面，揉成光滑面团，醒5分钟。(用筷子和面，除非你不怕烫)
擀成长方形薄面皮。淋上少许食用油，均匀撒上葱花和盐。
从一头卷起来。
捏住两头卷成图上形状。
用擀面杖擀成薄饼。
平底锅放少许油，待油温两成热时转小火把面饼放进去。
鸡蛋搅拌成蛋液。
慢慢把一半蛋液倒在饼上，用铲子摊开。盖盖两分钟后翻一下。把剩下的蛋液倒在另一面摊开。盖盖，每两分钟翻一次面。看到饼鼓起来就好了!
用刀子切一切，就可以吃了。配上稀粥、牛奶均可。
熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。主料：；鲢鱼尾(500克)辅料：；葱姜(适量)；红烧酱油(15克)；
我用了半斤猪肉末，做出来的分量不多，如图这样大约12片。总算明白猪肉脯为什么卖那么贵了，因为全是肉啊，而且还都是瘦肉，能不贵嘛。不过自己家做的要好的多，卫生而且不含防腐剂。就是量少了点，不过小孩子吃东西少，给她塞塞牙缝已经足够啦。
  紫薯葱油卷儿做起来也比较简单的，揉的面里面加上蒸好的紫薯，其他就和做花卷一样了，但是做出来的味道要好很多哦。 主料：面粉、酵母、紫薯、 辅料：自制葱油、椒盐、孜然粗粉 温馨提示： 1、若是没有葱油，用自己喜
材料:鲤鱼1条，葱丝，姜片，花椒，生抽少许，盐少许，南酒适量，白糖少许，醋少许做法:1.在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味;2.在鱼的两侧打上花刀,深至刺骨。如需要一鱼两吃,将鱼头
山西焖面是一道简单的家常菜，主料是面，豆角，香菇，盐，鸡精，十三香调料粉，酱油，葱。美味的山西焖面应该要怎么做呢?现在，爱华网小编来告诉你山西焖面的6种好吃做法。 山西焖面的做法【1】 材料 长豆角，半肥肉末，鲜切面，大蒜，
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