食物中胆固醇含量一览表
一.高胆固醇食物(胆固醇含量>200mg/100g食物)--老人尽量少吃或不吃
猪脑 3100 羊脑 2099 牛脑 2670
猪肾 380-405 羊肾 340 牛肾 340-400
猪肺 314 羊肺 215 牛肺 234 猪肝 158-420 牛肝257-376
牛肚 340
猪心 158-3640
猪蹄 6200
鸡蛋黄2000-1705 鸭蛋黄 1522
弱碱性食物 中碱性食物 强碱性食物表http://www.360doc.com/showWeb/0/0/368318888.aspx口 述：王正一 教授（北京301医院田院长供稿）空腹吃水果......
服用华法林必读--常见食物中维生素K含量表发表者：于长江4397人已访问在服用华法林的过程中，如果每晚已经服用大量的华法林（如2片以上），但PT-INR（抗凝指标）仍不达标，那么请注意你有没有大量进食含维生素K1 的食物，因为K1会抵消华法林的药效，常
哪些食物中会含有雌激素这两天，圣元牛奶与婴儿性早熟问题，让人们议论纷纷。厂商、媒体、消费者都在发出不同的声音，卫生部、农业部也接着表态。这说明，食物中的激素含量，已成了人们所关注的问题。除了婴儿这种明显的例子，现在少年明显性早
食物中的有机物【课标要求】●知道有机物、无机物以及高分子化合物的概念；●了解蛋白质,糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；●知道淀粉遇碘水变蓝的重要性；●了解正常安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命需求
王月丹：看来我有必要再说一遍：“食物中的蛋白质可以直接进入人体，而不必注射”作者：王月丹发表时间 2011-05-04
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