辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的做法很简单，下面就随康网小编一起看看辣炒年糕的做法吧。
辣炒年糕的做法：
食材准备
年糕一袋、胡萝卜一根、尖椒一个，番茄两个，洋葱半个，小葱适量
制作步骤
1、年糕掰好后放入清水内泡着
2、胡萝卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋葱切丝
3、拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱
4、锅内热油爆香蒜米，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许盐
5、倒入洋葱翻炒，倒入尖椒丝入锅内，加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒
6、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内，把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精
7、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
扩展阅读：辣炒年糕的营养价值
辣炒年糕的营养价值：
年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
韩国炒年糕是韩国风味小吃，据说在韩国大街小巷都会有，人人都爱吃，又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕，很好吃别有一番风味，老公也很爱吃，但是量很少，我就准备自己做，哈哈这家韩国餐馆是开放式的厨房，我就在旁边看的，原来很简单么。。呵呵
辣年糕是韩国很普通的小吃，网上看到很多种做法，每个人有每个人的做辣年糕的做法，不一样，但是味道都还可以，成都有很多家正宗韩国人开的小店，味道很好，我经常去。顺便学了一下他们的做法~~分享给大家。主料：；年糕(一袋)；韩国辣年糕酱(一袋)
【导读】泡菜炒年糕，以前做过一次韩国辣酱年糕，那主要是甜辣味儿，而这个泡菜年糕则是酸辣味儿，不管哪一款都很美味。主料：年糕250克韩国泡菜100克培根1包白菜1片调料：葱适量番茄酱适量甜辣酱1大勺泡菜炒年糕的做法1、年糕先开水煮2分
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