爱华网微波面包：微波面包的做法,微波面包怎么做好吃,微波面包的家常做法
刚开始看到微波面包这个名字的时候,还以为j是微波炉烤的面包,后来才发觉还是烤箱烤出来的面包.烤箱到家三个多月了,很少发烤箱菜谱,因为觉得不太好的就不想发了,这次的完全按照网上找的方子来,一点也不敢错,总算效果不错.在此,谢谢飞雪无霜的方子,连用多少水都写上了,很详细,很认真,很好.
微波炉烤面包 微波面包的做法,微波面包怎么做好吃,微波面包的家常做法——食材
高粉：210g
低粉：150g
白糖：75g
鸡蛋：两个
油：35g
酵母：8g
水：100g
制作时间：2小时以上
用餐人数：
微波炉烤面包 微波面包的做法,微波面包怎么做好吃,微波面包的家常做法——步骤
1、
先做老面,高粉六十克,水三十五克,酵母一克,白糖5克.和在一起,和成光滑的面团
2、
盖上保鲜膜，发酵至两倍大
3、
老面发好后，把剩下所有的材料搅拌均匀，揉至出膜后放温暖入发酵
4、
放温暖入发至两倍大。
5、
揉成长条
6、
分成十四个大小差不多的剂子
7、
擀成长条
8、
卷起
9、
全部卷好之后放烤盘上
10、
再次发酵至两倍大的时候，刷蛋液.
11、
烤箱180度，16分钟即可，具体时间依个人烤箱而定
微波炉烤面包 微波面包的做法,微波面包怎么做好吃,微波面包的家常做法——小贴士
做面包不能偷懒，如果家里没有面包机和面，一定要手揉至出膜，这样出来的才好吃。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
