爱华网跟着快报逛菜场
记者 刘云
昨天想去逛菜场，逛着逛着却去了西溪花鸟市场。因为那里不只有花，还有各种菜苗。辣椒、西红柿、黄瓜、茄子、西葫芦……瘦瘦小小的一棵棵，摆成一排排，占了好大一片。
老板说，一年四季他都卖花，独独三月还会卖一些菜苗，到四月就没了。为啥？因为这个时候最适合播种。趁这个时候种下去，再过几个月，就能在自己家阳台上，看到什么熟了就摘下来直接下锅。
这几天，菜苗的生意不错。老板说，自家阳台上种菜，已经“流行”了好几年。不过，一开始大家都是买种子来种，有些人嫌麻烦，还有些没什么经验的“植物杀手”，更是怕等不到嫩芽冒出。所以，现在大家都爱买蔬菜苗回去，一来方便好养，二来等它结果的时间也没有那么长。
仔细看了一下，老板的摊上，很多常见的蔬菜苗都有，比如辣椒、黄瓜、茄子、南瓜、小油菜、胡萝卜、大葱、香菜等等，一盆两三块钱。 有一位大姐光是辣椒苗，就一口气选了30棵。她说家里人爱吃辣椒，阳台也还算大，种上一排，等结了辣椒，炒菜的时候随手摘一把就行了。
这些辣椒苗都是杭州本地小辣椒，已经长得蛮高，绿油油的叶子间开了几朵嫩白色的小花，菜苗老板拍拍胸脯保证，只要时不时浇浇水，过不了多久，白花儿谢了，就会有小辣椒冒出来。
还有人看中了西红柿苗。老板说，种起来可能稍微麻烦一些。因为等苗长大了，分枝多了，还要在盆里绑几个小木棒，给它做支撑。
也不一定都要去买种子、买菜苗，稍微花点心思，很多厨房里剩下的边角料都可以种，最方便的应该是大蒜和土豆。比如大蒜，蒜头一瓣瓣掰开，不用剥蒜皮，浅浅地埋到土里。接下来就是等了，虽然不知道它什么时候才能冒出嫩芽，什么时候才会抽枝展叶，什么时候才能收获，但因为有了它们，平凡的日子里也有了期盼。
你要是想种菜，可以去花鸟市场里逛逛，很多能找到菜苗，菜场里也有。至于买什么品种，有人给适合种在阳台上的蔬菜分了类，你可以根据需要自己选。
周期短的速生蔬菜：
小油菜、青蒜、
芥菜、油麦菜；
收获期长的蔬菜：
番茄、辣椒、韭菜、
香菜、葱；
节省空间的蔬菜：
胡萝卜、萝卜、莴苣、
葱、姜、香菜；
易于栽种的蔬菜：
苦瓜、胡萝卜、姜、葱、
生菜、小白菜。
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