胶东一锅鲜做法大全胶东一锅鲜-爱华网

主料：羊肉(瘦)200克,猪肉(肥)200克,鱿鱼(鲜)200克

　　辅料：香菜75克,鸡蛋75克

　　调料：大葱25克,姜25克,葱汁25克,姜汁25克,花椒3克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,醋5克,淀粉(豌豆)10克

　　胶东一锅鲜的特色：羊肉，鱼肉丸子红白相间，汤鲜肉嫩，咸鲜中又见酸辣味。

　　胶东一锅鲜的做法：1.先将鱼肉（鱿鱼肉）剁成泥状再徐徐加入葱姜汁、花椒水（花椒加适量水浸泡的水），沿一个方向用力搅拌上劲，再加肥肉（剁成末）、盐等调

14道招牌石锅菜品; 闽南姜母鸭的详细做法大全；石锅鱼做法大全石锅鱼

2014-11-29 味道中国餐饮美食14道招牌石锅菜品石锅牛肉（招牌菜）主料：牛腰条（内里脊肉）例份标准：220克辅料：洋葱丝，干葱，青红辣椒，炸蒜头，葱段调料：牛肉汁（熬好成品牛肉汁）例份标准：600克制作方法：1、牛肉切工：牛腰条（牛的内里脊肉）去精，横刀切成长150px

 　　砂锅是很多吃货们都喜欢吃的一种食物，比火锅方便，也可以像米饭一样充当主食，今天小编给大家带来了几款超级美味的砂锅的做法，可以自己在家DIY哦。　　牛绒土豆砂锅　　用料：500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、

 砂锅菜谱砂锅做法大全爱华阅读配图　　砂锅鲍鱼红烧肉　　原料:五花肉150克，8头大连鲜鲍。　　配料：泡椒，青杭椒　　调料:辣妹子，黄酒50克，酱油25克，白糖20克，生姜、葱各15克，色拉油1.5千克。　　制作：将五花肉改刀为约重150克

主料：海参（水浸）200克,羊里脊150克,猪肉(肥)120克,鳜鱼150克　　辅料：荸荠60克,鸡蛋300克,香菜120克　　调料：小葱100克,大葱60克,姜40克,料酒20克,花椒10克,淀粉(豌豆)30克,香油15克,盐3克,味精2克,醋5克,胡椒粉2克　　海参一锅鲜的

主料：圆白菜150克,洋葱（白皮）50克,胡萝卜100克,芹菜50克,土豆（黄皮）100克,番茄100克　　辅料：油炒面50克　　调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,牛油8克,辣椒(红、尖、干)3克,香叶2克,胡椒2克,盐3克,味精2克,奶油5克　　什锦汤的做法：　　1. 葱