记者今天(3月9日)从陕西省食品药品监督管理局了解到,自去年全省集中开展了儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作以来,相关部门共检查校园及其周边餐饮单位22581户次,发现存在突出问题或风险隐患的食品经营者3866户次,取缔无证经营户223户,取缔非法流动摊贩1147户,查处不合格食品2661.72公斤,查处违法案件264起,有效净化儿童食品及校园周边食品安全经营市场。
同时,省食品药品监督管理局对西安的批发市场、大中型超市和部分校园周边食品经营户经营的儿童食品进行了专项抽样检验。共检验肉制品、油炸膨化食品、面制食品、水果制品、坚果制品及炒货、糖果、糕点、蜂蜜等8大类118个批次,共计905个检验项目。其中合格113个批次,不合格5个批次,合格率95.76%。
省食品药品监督管理局肉制品及工业加工食品监管处处长刘忠琪提醒家长,在购买儿童食品时,一是一定要注意选择到正规的商场、超市里,购买正规厂家生产的、信誉度好的品牌食品,不要买摊贩的“三无”食品。二是购买时,仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的和过期、腐败变质产品。三是要注意质价相符,对超低价格的儿童食品不要轻易购买。对于颜色过于鲜艳、着色太浓,气味刺鼻,嘴唇、手指染色的儿童食品,要谨慎购买、停止食用。
刘忠琪同时希望学校和家长,能够增强在日常生活中,要培养孩子从天然食物中汲取营养的良好习惯,多吃水果、蔬菜,均衡饮食。在遇到食品安全问题时,应及时拨打12331投诉举报电话,或向当地食品药品监管部门反映。
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行,习近平在会上发表重要讲话。会议强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验。食品安全,是“管”出来的。
延伸阅读:深圳市7批进口食品不合格被退运穆祥友代表称清真食品标准应与世界接轨祁县启动“三无”食品和假伪保健品专项整治温州鹿城区开展学校食品安全专项检查陕西食药监提醒市民 儿童食品颜色过艳慎买上海将网购食品纳入食品安全责任险试点