今天做道卤肉饭给大家
突然有点感慨,很感谢一直支持我的朋友们
你们是我前进的动力
~~ 爱你们哟,么么哒 ~~
材 料 需 要五花肉、洋葱、大蒜、姜、酱油、耗油、老抽、料酒、冰糖、香叶
第一步五花肉用冷水浸泡半小时左右,多冲洗几次第 二 步
五花肉切成小丁,洋葱切碎,姜蒜切碎末
第 三 步
不加油放入锅中煸炒,炒到肉丁出油,加入洋葱碎,蒜末、姜末,继续煸炒几分钟第 四 步
加入两打勺酱油,一勺耗油、一勺老抽、一勺料酒,一小把冰糖炒匀,加两颗大料,两片香叶第 五 步
炖锅加上水,把肉倒入中小火焖煮1小时左右,最后开大火收汁即可
tips:煮的时候还可以放入几个剥皮的水煮蛋一起撸,味道很不错的哦
— 最 后把做好的卤肉连同汁一起淋到米饭上就可享用啦,你有什么想要学的菜吗?留言给我吧~~~
关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思
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