【百合雪梨盅】
一看就会的雪梨盅，很适合现在的天气，就当水果茶来吃也不错。
买了梨、百合、银耳等润肺的食物，准备变着法儿吃起来，最后，经过我好几种试吃下来，觉得还是百合梨盅吃起来最舒心。比直接生吃、炖梨看似繁琐了一些，但吃起来方便啊，直接用勺子挖着吃就好，吃下去也更暖心，治疗咳嗽效果最好。
【百合雪梨盅】
食材：雪梨两个；百合一颗；冰糖4粒。
做法：
1、准备食材、梨洗净，百合掰开洗净。
2、将梨沿蒂头方向横向切开，留下小盖子。
3、用到将梨果肉切碎，挖出，剔除梨核，做成梨盅。
4、依次将百合、梨肉和冰糖摆入梨盅，用勺子稍压实，
5、视盅内空间，稍加一点点水进去，盖上梨盅盖。
6、上蒸锅大火蒸15分钟，然后转小火焖15-20分钟即可。
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