钟小艾 小艾讲堂 | 原来鉴别真假燕窝这么简单,赶快收藏吧!

美,吃燕窝,道理都懂,但依然不敢贸然出手,为啥?还不是因为群燕渐欲迷人眼!遇上以次充好的还好说,最倒霉的是遇上用海藻漂白的假燕窝!

别怕!小艾教你见招拆招,包你买到好燕窝,吃得美美哒!!


如何正确保存燕窝?

·干货保存

买后用保险盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格,或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。

若发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要用太阳晒哦。严重影响质量)。注:若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。

·湿货保存(已经浸发)

用干净的器皿盛装,密封,防生水,防油可以发在保鲜或者冷藏7-15天。最好是用多少,发多少,一次不要发太多、太透。

·浓缩保存

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在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,也是存于冰箱冷藏室。


尊贵,但不昂贵

你好!我是小艾,i 燕窝是花式即食燕窝专家,期待与您共同分享燕窝带给女人的健康、美丽和快乐!











  

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