猪蹄一直被当作美容食物,从过去到现在。中医认为猪蹄有补血、润肤、通乳托疮的功能,主治虚劳羸瘦,产后乳少,面皱少华,简直比什么护肤品都有效呀~说到猪手,最经典的做法就是香辣蹄花,简单又美味,营养又美白,喜欢啃的童鞋不妨试试呀~
原料:猪蹄二只,笋干一块,花生二两。
调味:葱姜,干红椒,冰糖,八角,香叶,丁香,甘草,蒜粒,生抽,老抽,料酒。
做法:
1:笋干和花生提前半天泡发好,笋干片厚片。
2:炒锅加油,下葱姜,干红椒,蒜粒炒香。
3:加入猪蹄和其它调料炒到猪蹄上色。
4:高压锅铺上花生和笋干,倒入猪蹄,加入开水没过猪蹄,压阀上气后十三分钟。
5:把猪蹄重再倒入炒锅中,加盐调味,大火收到汁浓关火。
花生香浓,笋干柔韧,猪蹄软糯,互相吸收了各自的味道,实在是香得不得了。 >>更多美味猪蹄做法,我啃,我啃,我啃啃啃<<
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香辣猪蹄的做法 1. 准备半锅冷水,入猪手块煮开后关火,沥水捞出待用 2. 将猪手入装有卤水的砂锅中,大火烧开,转中小火卤制 3. 约1小时左右卤熟待用 4. 红椒切圈,香菜切段,干红椒切段,大葱切片 5. 锅入油,炸香干
  香辣烧猪蹄的材料: 主料:猪蹄3只、葱段、姜、干辣椒、洋葱各适量 调味料:香叶2个、大料1个、料酒1大匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、生抽1大匙、蚝油1/2大匙、米醋1大匙 香辣烧猪蹄的做法: 1.猪蹄洗净后放入免火
清明时节前后,螺丝也开始上桌就位了。 用料 螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许 香辣螺丝的做法 螺丝剪去尾部洗净备用 姜蒜切碎,辣椒切段 锅加油烧热,油要多点。放入
豆腐具有清火去热、补虚的功效,香辣豆腐就是在豆腐中加入了香辣酱做出来的,吃起来清香带辣,口感嫩滑,十分的开胃下饭。下面是爱华网小编给大家分享的香辣豆腐的做法图解,仅供参考。 制作香辣豆腐的食材 制作香辣豆腐