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西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)随着人们对饮食健康的越来越重视，很多人为了避免摄入过多的钠，都尽可能的去避开一些咸度高的食物。可是您知道吗?钠并不仅仅存在于咸味食品当中，很多吃起来是甜味的食品，可能同样含有钠。
记者:你知道这个甜品里面会含有盐吗?
西安市民李女士：盐?没有吧。像那些饼干蜂蜜蛋糕里面应该没有(盐)。
西安市民张先生：平时的话，面包就感觉甜的比较多一点，咸的话感觉抹茶的里面可能会有一点(盐)。
记者随机购买了几样甜品，通过外包装袋记者发现，无论是面包、巧克力还是糖果，在营养成分表一栏中的确都标有钠的含量，其中，一袋350克的切片面包中的钠含量更是高达429毫克。那么，含钠量是不是就等同于含盐量呢?带着疑问，记者来到西安市营养学会寻找答案。
记者：张老师，我们平常在吃甜品的时候吃到嘴里都是甜甜的味道，它里面为什么会含有盐呢?这个盐的作用又是什么呢?
西安营养学会食品安全中心副主任张婳：其实我们可以看到，很多甜品包括糖果，它的包装的配料表上，会标注有食用盐的这种成分，它的作用是为了更突出这个甜品，它的甜味的口感，而往里面加了一些食盐的成分。
张老师告诉记者，甜品里面加盐其实跟我们在炒菜时同时加入盐和糖是一样的道理，都是为了使食物的味道更加鲜美。
那么，这个甜品当中到底含有多少盐呢?我想大家一定着急想知道答案了，那我们接着往下看。
张老师告诉记者，钠的主要来源就是食盐。食盐中，钠所占的比例接近百分之四十，按照计算，1克钠可以换算为2.5克的盐。
