塑料袋剥栗子,吃货 必学
美味的糖炒栗子大家都很爱吃,但是对于栗子坚硬的外壳我们总是又爱又恨!
今天教你一个很实用的小技巧:
1.只需一个塑料袋把栗子一次放进去10个左右;
2.拧起塑料袋对着你面前的桌子或者地面轻轻摔打5下;
3.打开塑料袋拿出栗子,你将会发现栗子都裂开的一道口子,轻轻一掰就可以吃到美味的栗子了.
请点击下面的视频
又快又省事地剥出完整的生栗子的秘籍
(17张配图 超级详细步骤)
现在是秋天,正是板栗上市的时间,大家都爱吃栗子,无奈栗子好吃壳和皮难剥。我在网上搜了N多个剥栗子的方法,无外乎什么先开水煮然后过冷水,什么盐水煮开,还有蒸的方法,因为如果栗子数量多的话,这样一蒸一煮的,如果不马上吃掉的话,会破坏原有的营养,或者以后就是想用生栗子做食材,也没法用了。还有一刀切两半,然后过开水再过冷水的,这样破坏了栗子的完整性,我不喜欢。于是,我自己在剥了一堆残缺不全的栗子后,摸索出了一套非常简单快速地剥出完整的栗子的方法。
看:这一瓶子的栗子够完整吧。
下面详细说明剥完整栗子的方法。
(1)准备一把尖头小刀。
(2)取一个生板栗。
(3)将小刀刀尖对准栗子的尖头。
(4)用小刀在栗子的尖头划开,可以稍微用力。
(5)顺着这条线一直划下去,划到栗子肉也没关系,只要别深入到栗子的三分之二就行。
(6)划好后,栗子上有一道缝。
(7)用刀尖轻轻对着缝隙的一边向上挑起,注意不要划到栗子肉。挑完一边后挑另一边。
(8)弄完是这样的。
(8)剩下的事,就直接上爪吧,轻轻拨开内皮即可。如果这层皮不好剥,可以晾上2个小时再剥。
9)成品,美丽漂亮完整的栗子。
你学会了吗?