炒口蘑的做法 炒口蘑的做法 口蘑炒豌豆的做法

口蘑炒豌豆瘦身减肥 新鲜豌豆粒150克;口蘑150克;彩椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量;盐1小勺;蚝油1/2大勺;白糖少许;水淀粉1大勺;豌豆是春天的季节菜,而且营养特别丰富,尤其早春的豌豆,豆粒圆润鲜嫩,是品尝的最佳季节。口蘑炒豌豆做法和步骤1豌豆粒洗净备用;口蘑洗净切片;彩椒洗净切小菱形片。2炒锅烧热倒入适量植物油,油温5成热后,放入葱姜蒜末炝锅。3倒入豌豆粒大火炒约半分钟,至豌豆粒变色。4再放入口蘑炒至稍微变软。5加蚝油、一点点白糖、盐调味炒匀。6放入彩椒炒约10秒钟,淋入水淀粉都薄芡即可起锅。7小贴士:虽然春天吃豌豆正当季节,不过豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。8豌豆是春天的季节菜,而且营养特别丰富,尤其早春的豌豆,豆粒圆润鲜嫩,是品尝的最佳季节。口蘑炒豌豆饮食特点

     豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
口蘑富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

口蘑炒豌豆饮食禁忌

    无

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