简介臸蒓臸媄 首发于2013-08-23

未经允许,不得转载!黄瓜是夏季最常吃的蔬菜之一,因为偏好素食,所以经常会做这道黄瓜木耳炒鸡蛋,搭配一份米饭非常棒。跟大家分享下 食材 主料 黄瓜
650g 水发木耳
100g 鸡蛋
3个 辅料 油
适量 盐
适量 香油
少许 烤肠
1根 蒜瓣
少许 步骤1.黄瓜洗净,打去翠衣,去瓜蒂备用
2.水发木耳洗净控水
鸡蛋打散后炒熟备用
3.将黄瓜一劈两半,斜刀切成片
台湾烤肠斜刀切片
蒜瓣切片
4.炒锅置于火上,倒入少许食用油烧热后,入蒜片爆香倒入烤肠片翻炒两下后,倒入黄瓜、木耳翻炒2分钟,加入精盐适量,将炒好的鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀,淋少许香油在上面,关火
5.装盘
6.黄瓜木耳炒鸡蛋做好了,就这么简单
小贴士黄瓜木耳炒鸡蛋中搭配一根台湾烤肠,在色泽搭配和口味上提升了这道菜味道和卖相
最后出锅前淋入少许香油更有画龙点睛的作用。
注意不要炒时间太长,保持黄瓜的鲜脆。
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菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:禽蛋类所需时间:廿分钟制作难度:普通原创属性:原创黄瓜炒鸡蛋的做法――工具/原料黄瓜 3个鸡蛋 2个油 30毫升葱 适量蒜 适量姜 适量生抽 10毫升盐 2克味精 适量黄瓜炒鸡蛋的做法――步骤/方法黄瓜炒鸡蛋

【首发】木耳炒蛋简介现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。还可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸

所属分类:炒菜 老少皆宜 大众菜 其他食材:黑木耳,蒜苔配料:葱口味:咸1、黑木耳用沸水泡5分钟,蒜苔洗好切好2、把黑木耳洗干净切好3、先开始炒木耳(它本身就被热水泡熟了),放少许盐,翻炒,大概90秒,放入蒜苔和炒,放调料(醋,味精),再加入抄好的

黄瓜炒鸡蛋的做法 1. 准备好原料 2. 鸡蛋打散 3. 黄瓜切片 4. 锅内热油 5. 爆香葱花 6. 倒入蛋液aIhUaU.com 7. 快速将鸡蛋滑散 8. 倒入黄瓜片 9. 翻炒均匀后,调下盐,出锅

黄瓜炒鸡蛋的做法≮美食原料≯嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。≮美食做法≯1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原