主料:
五花猪肉100g, 青豆20g, 玉米粒20g, 胡萝卜丁20g,
配料:
五香粉一茶匙,白胡椒粉少许,淀粉一汤匙,盐少许,酱油三滴,芝麻少许
做法:
1、先用电饭煲煮饭,等饭煮好了,其它食材也做好了,饭就能马上用到了
2、烧一小锅水放入两茶匙盐(为了让食物保持原有的鲜嫩的颜色),水开后放入青豆、玉米粒和胡萝卜丁烫熟捞出摆入盘中一角
3、将五花肉切成极小的丁,锅里放一点点油,下入肉丁,炒出油后加酱油三滴上色,炒匀后加入五香粉和胡椒粉翻均匀,一汤匙淀粉兑半碗水和匀倒入锅中,翻炒至水变粘稠出锅摆入盘中
4、将事先煮好的米饭盛一碗用饭勺压紧然后倒扣入盘中,中间撒少许芝麻