鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌
将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用
淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上
油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内
待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用
炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可
炸鱼时需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟；鱼尾不能翘起。
【导读】鱿鱼干怎么做好吃?鱿鱼经过腌制不仅可以保鲜还可以保证鱿鱼的味道，所以，鱿鱼干也很受欢迎。关于鱿鱼干的做法也有很多，下面就介绍几款大家爱吃的鱿鱼干的做法?鱿鱼干烧肉材料原料：鱿鱼干三到四个，五花肉500克(选偏瘦的)，葱一小
【导读】鱿鱼干怎么做好吃?鱿鱼经过腌制不仅可以保鲜还可以保证鱿鱼的味道，所以，鱿鱼干也很受欢迎。关于鱿鱼干的做法也有很多，下面就介绍几款大家爱吃的鱿鱼干的做法? 鱿鱼干烧肉 材料 原料：鱿鱼干三到四个，五花肉500克
  不宜同时混着吃的食物： 18.红薯和柿子——会得结石 19.萝卜和木耳——皮肤发炎 20.芋头和香蕉——腹胀 21.花生和黄瓜——伤害肾脏 22.牛肉和栗子—
【导读】鱿鱼干怎么做好吃?鱿鱼经过腌制不仅可以保鲜还可以保证鱿鱼的味道，所以，鱿鱼干也很受欢迎。关于鱿鱼干的做法也有很多，下面就介绍几款大家爱吃的鱿鱼干的做法?鱿鱼干烧肉材料原料：鱿鱼干三到四个，五花肉500克(选偏瘦的)，葱一小
干烧鲫鱼：干烧鲫鱼的做法,干烧鲫鱼怎么做好吃,干烧鲫鱼的家常做法干烧鲫鱼，按照酒店的做法是将鱼先炸金黄再烧，自己家吃，用不粘锅煎黄较为便捷。炎炎夏日，对着一大锅热油，比较难熬，再加上很多家庭开火较少，剩余的油也不好处理。如果家里有
爱华网