发布时间:2018年04月10日 21:23:39分享人:若白驹过隙来源:互联网24
烤箱版自制烤面筋开胃 面筋;盐;生抽;蚝油;香油;孜然粉;辣椒面;孜然粒;用烤箱给烤的,虽然味道要比外面卖的差点儿,但至少能保证健康。烤箱版自制烤面筋做法和步骤1碗中放盐,加入生抽,倒入少许蚝油,加入香油;2放适量温水调匀,烤串洗净沥干水份;3将烤串放入调好汁中,用刷子刷料;4放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉;5入烤箱,上下火100度烤三分钟;6期间拿出撒入少许孜然粒即可;7小贴士:
1、如果不着急吃可以将面筋放汤汁里泡一晚上再做更入味。
2、孜然料不怎么能挂的住,所以可以用孜然粉代替。
3、烤的时间不宜太长,否则面筋容易烤老。
4、烤好的面筋没有烤摊上的那么好吃,但我觉得给孩子吃这样更健康,如果想要它更入味,你可以在调味汁儿中放入辣椒酱、黄豆酱这之类的,这样刷料更容易附在上面,图片上的都是放了辣椒的,其实给孩子做的没有洒辣椒面哈,按自己的口味就好。烤箱版自制烤面筋饮食特点烤箱版自制烤面筋饮食禁忌 无
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