爱华网中国是一个有着悠久茶文化的国度，然而随着经济的发展，更多的年轻人习惯起了用冲茶的方式冲咖啡，更多的商务人士喜欢去咖啡馆谈工作，甚至更多有识之士正在计划开一家属于自己的，充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆。下面看一看相关咖啡文化信息吧。
在欧洲，咖啡文化可以说是已经很成熟了，那么，咖啡什么时候传入中国的呢？在中国有多久的历史呢？
大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。现在在我国的广东、广西、云南、台湾以及福建的厦门等地就有一百多年前引进的咖啡树的种植，也就是中国咖啡了。中国大陆的咖啡文化应该起始于旧上海的英法日租界，上海的咖啡文化的发展应该说是国内最早的，而当时的咖啡馆是洋人和上等华人出没的场合。
咖啡于公元6世纪最早被发现于埃塞俄比亚南部的卡法地区。传说在埃塞俄比亚南部的卡法省有一个牧羊人卡迪，每天赶着他的羊群去放羊，有一天他发现羊儿们突然有些反常，平时温顺听话的它们突然一只只精神抖擞，活蹦乱跳起来。卡迪有点纳闷，他发现羊群是因为吃了一种红色的果实，于是他也摘下几颗尝了尝，顿觉疲劳大减，精神倍增，心情也振奋起来。
亚洲最早大规模生产咖啡的国家是印尼，1616年被荷兰人运往荷兰本土的咖啡树苗因为无法适应北方严寒的气候，所以无法实现大规模种植，因此荷兰人在1696年将其移植到锡兰，并于1699年将其移植到印尼的雅加达，印尼成为亚洲首个大规模生产咖啡的国家。
1884年英国人首先将咖啡传到台湾，台湾开始种植咖啡。日据时代，台湾咖啡开始盛行。1892年法国传教士将咖啡从越南带到云南的宾川县，是中国大陆最早的关于咖啡种植的记载。目前我国的咖啡种植主要集中在云南，海WWw.aIhUaU.COM南的部分地区。关于国内的咖啡饮用历史，最早可追溯到晚清时期。随着国门的打开，咖啡开始出现在东部沿海城市。
世界著名的咖啡豆产地有：蓝山咖啡产地牙买加是牙买咖的国宝；哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆；巴西咖啡产地巴西，种类繁多；意大利咖啡产地欧洲，具有浓郁的香味及强烈的苦味；曼特宁咖啡产地印度尼西亚的苏门答腊群岛，颗粒饱满，带有极重的浓香味，辛辣的苦味，特别喜欢它的人会沉迷于它的苦后回甘；爪哇咖啡产地印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满；哥斯达黎加咖啡产地哥斯达黎加；肯尼亚咖啡产地非洲肯尼亚；肯尼亚咖啡产地非洲肯尼亚；危地马拉咖啡产地安提瓜地区，是咖啡界相当著名的咖啡品种之一；乞力马扎罗咖啡产地坦桑尼亚的乞力马扎罗；科纳咖啡产地夏威夷科纳地区；炭烧咖啡产地日本，最早是由日本人用木炭烘培咖啡豆而得名。
1991年海湾战争爆发，老百姓担心战争影响日用品的供应，纷纷跑到超级市场抢购咖啡和糖。法国人冲咖啡并不是匆匆喝了就走，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化，遍布大街小巷，在马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上，形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、咖啡馆、咖啡厅、咖啡室。而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人咖啡文化生活的写照。咖啡配上一盘特色点心，甚至还会随手带来他最爱看的报刊，这就是法国咖啡文化。
无论是新鲜研磨咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。与此同时，成千上万的咖啡馆也仿佛在一夜之间布满了各个城市。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今，出产在中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚，成为中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化。
咖啡行业协会曾耗巨资在京沪两地做各种咖啡推广活动，想想都已经是七八年前的事情了，那个时候一杯咖啡加上一段肯尼·G的爵士乐，再加上一本村上春树封面的小说选，按照现今流行的话来说，那你真是太有才了，不过那阵子还是流行说你太小资了！
目前据所观察的小资们已经改成喝普洱了，所以无论你是拿着于丹的论语还是易中天的品三国，只有你往普洱前面一坐，你就成了在普洱陪衬下的“一道亮丽的风景线”。
如同深圳某书吧长年累月靠窗前的座位供不应求，就是满足了这道风景线的基本需求：美女托腮长发飘飘低头阅读，且座位都是看上去很美坐上去很硬的那种，驾车人士需注意行车安全却不自觉会忽略路面情况，最好停车下来共斜阳，于是生意兴隆，此之谓功夫皆在窗外。
以上就是相关信息，希望可以帮助你更好的了解咖啡文化。
