豆腐切小块 裹面粉和蛋液煎至两面金黄 控油备用
锅中油5成热时放入几片薄姜片小火榨香 然后捞出
放入番茄丁翻炒 加糖 盐 鸡精
最后放入煎好的豆腐翻炒均匀就ok了
豆腐切小块 裹面粉和蛋液煎至两面金黄 控油备用
锅中油5成热时放入几片薄姜片小火榨香 然后捞出
放入番茄丁翻炒 加糖 盐 鸡精
最后放入煎好的豆腐翻炒均匀就ok了
 麻婆豆腐的家常做法及窍门 【主料】豆腐一块400克 末50克 【辅料】青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、 1.主料;豆腐一块400克、牛50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末2
麻婆豆腐,是全世界知名度最高的一道中国菜。最正宗的麻婆豆腐,一定能吃出“麻、辣、酥、活、嫩、滑”的口感来。做法不难,但细节上有很多讲究。下面是爱华网小编给大家分享的麻婆豆腐的家常做法,希望你喜欢。 麻婆豆腐的家常
麻婆豆腐由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。麻婆豆腐成了不少家庭的家常菜。那么麻婆豆腐的家常做法是怎样的?下面是爱华网小编为你整理的麻婆豆腐的家常做法,不放一起动手试试吧!
麻婆豆腐是四川地区的名菜,它以辣椒、花椒等为主要原料,口感香辣、色泽红亮,是下饭的好菜。平时生活中你会做麻婆豆腐吗?现在,爱华网小编来告诉你家常麻婆豆腐的做法。 家常麻婆豆腐做法 食材准备 豆腐1块,猪肉100
麻婆豆腐,是源于四川成都的传统名菜,特点是,色泽金红,浓汁亮油,豆腐嫩而不烂,牛肉酥而爽口,视之如玉镶琥珀,闻之浓香扑鼻。下面是爱华网小编给大家分享的家常版麻婆豆腐的做法,希望你喜欢。 家常版麻婆豆腐的做法一 材料