啥馅的牛肉包子好吃 牛肉包子

馅料的做法:

1、姜切片泡水(一会调馅时要用到);

2、牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、水、色拉油和洋葱和小葱还有姜水拌匀即可;

最后将发好的面团分成每个50克的小面团,包入馅料,捏成包子,沸水蒸13分钟即可。

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