热菜菜谱大全 蜜汁梨球的做法

热菜菜谱大全 蜜汁梨球的做法

配料:

  黄梨500克;蜂蜜100克;白糖200克

  如何做蜜汁梨球:

  梨去皮去核,切成丝;

  加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子;

  将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油;

  炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜;

  浇明油装盘即成。
 

  

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