2. 香菇泡软、去蒂、对切两半；红枣洗净、泡软；葱姜切末，备用。
3. 用2大匙油爆香葱姜末后，放入鸡块和香菇略炒，再加入调味料(2)和3杯清水及红枣烧开，煮10分钟后，再与土豆一同盛入罐内同煮。
4. 待熟软入味即可盛出食用。
Tips：
红皮的小土豆比较松软，含水分少，比较适合久焖的菜。
如果用瓦罐直接放在炉火上焖，一定要小火，以免破裂；如需添加汤汁，要加热水或热汤，否则也容易破裂。以上就是网友分享的关于"土豆罐焖鸡"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
3月DIY收费课3月免费课昨晚湖南卫视《好好生活》中的那道菜------可乐姜焖鸡原料：鸡翅中500克姜1大块可乐500ml锡纸一大张调料：生抽2汤匙（30ml）老抽1汤匙（15ml）盐1/4（1克）糖1/2茶匙（3克）鲜柠檬汁2汤匙（15ml）做法：1)鸡翅清洗干净，沥干水份后，
罐焖牛肉罗宋汤 ◎李有华在外地人的脑海里，特别是北京、上海这些大都市的人，提到天津的印象，大概都是由这些记忆碎片拼凑起来的——天津有三不管儿，是卫嘴子，人人能说会道，撂地说相声，借钱吃海货，单说这天津人讲究的“吃”吧，似乎也没什么
主料：；土豆(几个)；鸡腿(几个)辅料：厨具：炒锅1、把土豆去皮切成滚刀块。2、把鸡翅斩小块3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。5、加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下
香菇土豆炖的做法     材料:鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽做法:1.剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去
做饭: 1. 鸡洗净，去头、爪子，剁成小块 2. 姜洗净，切片 3. 炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分 4. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化
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