腊肉炒蒜苔:腊肉炒蒜苔的做法,腊肉炒蒜苔怎么做好吃,腊肉炒蒜苔的家常做法
仍然是一道腊肉的菜菜腊肉和土豆洋葱等同炒味道很好和青蒜、蒜苔等同炒也是一样美味
炒蒜苗 腊肉炒蒜苔的做法,腊肉炒蒜苔怎么做好吃,腊肉炒蒜苔的家常做法——食材
蒜苔:1把
腊肉:1块
葱姜蒜:适量
郫县豆瓣酱:1包
制作时间:10分钟内
用餐人数:
炒蒜苗 腊肉炒蒜苔的做法,腊肉炒蒜苔怎么做好吃,腊肉炒蒜苔的家常做法——步骤
1、
腊肉煮熟晾凉,切薄片
2、
蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片
3、
.少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂
4、
放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可
5、
盛盘食用
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煸炒腊肉时不要将油全部煸出,否则口感会有些柴此菜还可以加入一些白糖同炒,可以有效提鲜
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