“买了重庆烧鸡公调料，按正宗的做法，是要用嫩公鸡的，但是买一只鸡的话，我家两个孩子都不爱吃鸡肉，那是严重的吃不完的节奏，于是就只买了两只鸡腿来做啦” 主料 鸡腿 (2只) 烧鸡公调料 (2小勺) 辅料 蒜 (适量) 香菇 (适量) 白萝卜 (适量) 厨具炒锅 分类热菜 川菜 麻辣 炖 一小时 简单难度 把鸡腿切块 凉水入锅焯水，有浮沫时撇掉，然后再用热水冲洗两遍，以彻底去除血沫 香菇提前泡发备用 锅中放油，把蒜拍松炒至表面发黄 加烧鸡公调料。这次是最省事的做法，调味料就直接用买的现成的烧鸡公调料了。 炒至出红油 倒入焯好的鸡块 翻炒2分钟，把油脂逼出来 白萝卜切滚刀块下入，香菇切片下入。我放了几个整个的香菇，为了成品看起来好看。 倒入泡香菇的水。泡的水要提前烧热。否则凉水会影响肉的口感 大火煮开转小火煮20分钟即可
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烧鸡公的做法我狂喜欢吃的一道菜,终于找到菜谱了,呵呵,春节回家露一手,吼?俺家比厦门冷点,吃了一定不怕冷了一、原料：大公鸡一只1200克、大蒜头30瓣、姜300克、葱3两、干红椒皇25克、普通干红椒25克、胡椒20粒。二、佐料：土茶油、酱油
  川味红烧鸡块的做法 川味红烧鸡块的做法——材料准备 主料：鸡肉一碗 香菇6朵 辅料：郫县豆瓣酱一大勺 酱油一大勺葱、姜、蒜一小把 二荆条辣椒两根 干辣椒2个 花椒10粒 白糖半茶匙 川味红烧鸡块
制作材料：主料：鸡肉800克 辅料：毛豆150克 调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒(红、尖、干)15克,盐5克,黄酒15克,酱油10克 毛豆烧鸡的做法：1. 先将鸡肉洗净切块，用酱油腌5分钟； 2. 坐锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜
  用料： 鸡 一只 板栗 300～400克 葱姜蒜 各适量 八角 2～3个 花椒 一小把 干辣椒 几个 新鲜尖辣椒 2～3个 黄酒 适量 红烧酱油 适量 盐 适量 冰糖 一小把 鸡精 适量 食用油
重庆的烧鸡公是重庆的一道特色代表，辣味的释放。就算是隔着屏幕都能闻到其味道，都会忍不住吞口水。下面爱华网小编给大家分享重庆烧鸡公的做法，希望你喜欢。 重庆烧鸡公的做法一 食材准备 主料：三黄鸡，土豆，胡萝卜，小
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