正月十五是中国的传统节日,每当提到它人们必会想到汤圆,那我们大家知道包汤圆的做法吗?如若知道那有知道多少呢?现在,就请跟随我们亲切的康网小编一起来了解一下吧!
包汤圆的做法
1.白砂糖用很少的水煮化
2.把黑芝麻撒入
3.放入盘中
4.糯米面和团,揪剂子
5.把馅料趁温热包进去
6.煮汤圆时可以放一些桂花
扩展阅读:包汤圆不散窍门
糯米粉在包的时候容易散开,初学的朋友可能一下包不好。
要想面团不散,和面的水温很关键,建议直接用热开水和面,一开始用筷子搅拌和面。
等不烫手后,用手和成面团即可,这样和出来的面团,粘性很强,不会散开,包的时候就容易的多了。