主料：冻豆腐300克
辅料：冬寒菜30克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料：大葱10克,植物油50克,酱油10克,盐10克
冬菜冰豆腐的做法：
1. 冬菜切细；冰豆腐入开水浸泡，待内部结冰融化时，挤出水分再入清水内，再挤干，分切成小块；麻菇在下锅前，入水洗涤，则不致变色，将柄部切除；葱去根除老叶，洗净切细。
2. 锅中放油烧沸时，麻菇倒入加盐炒一下盛起。
3. 油汁留在锅内，豆腐倒下，加盐稍炒动，注入酱油和少许水，先煮一沸，麻菇倒入，继续煮沸时，冬菜撒下，如汤汁较少，略加水再煮沸，汤汁略收，葱花撒下，即可起锅。
健康提示蛋白质主要来自豆腐，脂肪主要来自油脂，限制脂肪摄食者只要减少用油，即可食用这道菜。
豆腐和菠菜可以一起吃吗？——简介在饭桌上经常看到菠菜豆腐汤，还有冬天的火锅里，也经常看见把豆腐和菠菜在一起涮着吃，有人说菠菜和豆腐一起吃容易得结石，也有人说菠菜和豆腐是非常好的搭配。豆腐和菠菜可以一起吃吗？——工具/原料生活小
豆腐渣怎么吃--葱末豆腐渣——简介 “葱末豆腐渣”好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣，平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头，今天就用它做葱末豆腐渣吧O(∩_∩)O~豆腐渣怎么吃--葱末豆腐渣——食材豆腐渣 300g葱 10
【冬菜蒸九肚鱼】――豆腐般细腻的美味蒸鱼的做法1 九肚鱼洗净去头，鱼身上擦少许盐，腌15分钟： 2 粉丝用温水浸软，冬菜切碎，姜、葱切丝待用；3 盘中先铺一层粉丝，再把九肚鱼平整的码放在粉丝上； 4 在鱼身上撒放上姜丝和冬菜；5 锅中烧水，水开
  豆腐是人们公认的健康食品，含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。如果搭配得当，则会产生很高的营养价值，对身体是极好的，那么豆腐怎么吃最有营养呢?下面我们就来具体了解吧，文章更有六种豆腐的营养食谱和大家分享
  若说象征春季到来的食物，有比香椿芽更具代表性的么?香椿长出鲜嫩的椿芽儿，是春天给予的恩赐。香椿的食用方法有很多，煎、炸或拌皆是美味，下面介绍的香椿拌嫩豆腐，选用嫩豆腐的话口感更好哟。 香椿拌嫩豆腐的材料： 嫩豆
爱华网