爱华网相关解答一：鸡汤猪肝面怎么
鸡汤猪肝面营养丰富，口感鲜美可口，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女滋补养生
相关解答二：鸡汤能和猪肝一起下面吃吗
材料
主料：童子鸡1只(去头，爪，内脏后不超过600克为佳)
配料：江米适量，大枣，板栗，大蒜，高丽参1根，
调料：盐，味精，鸡粉适量
做法
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。
3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。
相关解答三：鸡汤可以煮猪肝或者猪血吗
材料
西红两个，猪肝3块钱的就够了
做法
步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
相关解答四：鸡汤可以和我猪肝和香菇一起煮吗?
和香菇 一起煮食可以的，还是不要和猪肝煮了，两者熟的时间不一样，而且会窜味。
鸡汤里放香菇是非常好的，鸡汤里有一种成分和香菇内的成分反应，会产生非常鲜美的物质，根本不需要放味精。产生鲜味的前提是鸡汤必须是新鲜的，不是放冰箱里的。（上面提到的三种物质的名字我不记得了，但是这是真的）
相关解答五：鸡汤里能放猪肝猪腰一起煮吗
不要用猪腰，尽管你剔的很干净。也有残留的尿液。会影响鸡汤的味道。只要把猪肝切碎就可。你说的麦菜是不是油麦菜，如果是最好不放容易变色，可以用菠菜。
相关解答六：请问人流后喝猪肝汤红菇排骨汤鸡汤红枣蛋汤可以吗？ 10分
可以，但是猪肝胆固醇很高不建议多吃。还有猪肉也不怎么好，中医书上曾写过 猪肉无补，还是喝些鸡汤比较好，就像楼上说的母鸡炖当归黄芪就比较好，你也可以换成乌鸡，乌鸡的营养会更好。
做法：把鸡先绰水，然后再换上新的水烧开，把鸡放进去，然后在放当归黄芪，烧开后用小火炖2个小时，喝的时候再少放一些盐，记住一地要喝的时候少放盐，不要放味精或鸡精，因为做肉不用放味精或鸡精这样会影响鸡汤本来的味道和营养，鸡精里含的钠比较多。
相关解答七：红枣桂圆板栗乌鸡汤可以和南瓜，菜心，猪肝，红萝卜，秋葵，啤酒一起吃吗
可以的，不过不宜多吃，建议用刚长出来的嫩板栗炖汤，味道更好，更易消化
相关解答八：猪肝能多吃吗？
1、营养学界推荐吃猪肝
华中科技大学同济医学院食品与营养卫生教授周韫珍教授说，猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。营养学界经常会推荐大家吃猪肝，特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群，猪肝一直是首选食物。
2、猪肝不宜食用过多
周韫珍又说，一个人每天从食物中摄取的胆固醇不应超过300毫克，而每100克新鲜猪肝中所含的胆固醇竟高达400毫克以上，所以，高血压和冠心病患者最好不要吃猪肝。健康成人，一天吃猪肝不要超过50克。猪肝吃法有讲究周韫珍指出，猪肝作为体内解毒和排泄某些物质的主要场所，猪肝中会积累代谢产生的毒素，分散存在于数以万计的肝血窦中。因此，刚买回的鲜肝不要急于烹调。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。
她特别强调。为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，在烹调时，时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。切不能贪图口感爽脆缩短加热时间。
相关解答九：我可以吃猪肝吗？
最好不要，猪肝虽然在中医角度来说是对产后妇女无害，但从西医角度，肝脏是储存和分解身体毒素的地方，比较不干净，所以不建议吃用
相关解答十：猪肝怎么做？
青椒炒猪肝
原料：青椒220克，猪肝150克，盐5克，鸡精1克，姜2片，绍酒2勺，生抽2勺，白糖少许，胡椒粉少许。
做法：1. 青椒切片，猪肝切片后用盐，姜丝，绍酒，生抽，白糖胡椒粉腌制20分钟。
2. 锅里油热后下猪肝，等变色后盛出。
3. 锅中另放油，炒青椒片，放盐。4. 青椒7分熟时倒入猪肝，加鸡精，翻炒片刻出锅即可。
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