用料:凉粉、青椒、红椒、葱姜、蒜瓣、牛肉豆豉、糖、生抽、盐、水淀粉、鸡精
详细做法:
1、凉粉洗净切块,准备好葱姜蒜。
2、青红椒洗净切碎,葱姜切碎,蒜瓣切片。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4、加入一勺牛肉豆豉。
5、关小火炒出香味和红油。
6、倒入凉粉开大火翻炒。
7、加入酱油,糖和盐。
8、再加少许清水烧制片刻。
9、凉粉微透明加入青红椒翻炒均匀。
10、最后淋入少许水淀粉加鸡精翻炒均匀关火。
用料:凉粉、青椒、红椒、葱姜、蒜瓣、牛肉豆豉、糖、生抽、盐、水淀粉、鸡精
详细做法:
1、凉粉洗净切块,准备好葱姜蒜。
2、青红椒洗净切碎,葱姜切碎,蒜瓣切片。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4、加入一勺牛肉豆豉。
5、关小火炒出香味和红油。
6、倒入凉粉开大火翻炒。
7、加入酱油,糖和盐。
8、再加少许清水烧制片刻。
9、凉粉微透明加入青红椒翻炒均匀。
10、最后淋入少许水淀粉加鸡精翻炒均匀关火。
豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。豆豉炒肉一道美味的下饭菜。主料:;黑豆豉(150g);带皮五花肉(
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牛肉是十分受欢迎的食材,牛肉的做法多种多样,其中,牛肉酱就是非常受欢迎的一种,今天,爱华网小编就为大家介绍一下牛肉酱的做法,希望大家喜欢! 香辣牛肉酱的做法 材料 新鲜红辣椒200克,纯瘦牛肉500克,花生100克,核桃100