天天饮食蛤蜊氽鲫鱼 蛤蜊氽鲫鱼的做法

配料:

  活鲫鱼2尾,活蛤蜊250克,熟火腿3片,笋肉5片,水发香菇一只,为食街

  如何做蛤蜊氽鲫鱼:

  1、鲫鱼治净,从脊背出剖开,从背上剞几刀,下清水锅加调料,姜块,葱段,笋片烧开,用小火煮熟装入汤盆。

  2、蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出,置于汤盆中。

  3、滗出鱼汤,蛤蜊汤烧开,加香菇,熟火腿片调好

天天饮食蛤蜊氽鲫鱼 蛤蜊氽鲫鱼的做法
  

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