爱华网文 一尘
首先，咳嗽要注意事项，使用时应区分寒咳、热咳。
热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦；
寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。
“橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，另一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸后才能从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈的小孩吃，完全没有副作用。”
橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。
而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子（注意橘子和橙子的区别）更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。
不过，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。
一天吃一次，连着吃几天可以看到效果。
做法：
1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；
3、取一点盐（放在掌心约5毛硬币大小），均匀地抹在大部头的切开面上。用筷子垂直橙身戳几个洞洞，方便盐渗入。最好是每个橙瓣上戳个洞。
4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；蒸好的橙子切口有点点凸起了哟，碗里也有很多橙汁了。
5、找一个薄一点的勺子，沿着切口橙皮和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划，逐渐向下加力。这个要靠手感，既不能把橙皮划破，又不能让橙肉留在内皮上。这个过程中会挤出不少橙汁，用碗接着，表浪费了。
6、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。
