文章导读
花生米是很多人爱吃的,尤其是对男性而言,花生米可以说是比较好的下酒菜,而且很多人也会认为,在外面购买花生米也比较的方便,但是你知道吗,其实有很多比较方便的制作花生米的方法,比如现在很多人,喜欢用微波炉烤花生米,所以下面要为大家具体介绍一下,微波炉烤花生米的一些方法技巧。
微波炉炒花生
一、微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定。将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。
二、把带壳的花生放到微波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅微波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)。 我喜欢吃火候小的,所以烤的时间定得是十分钟,如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。 还有,我家的微波炉是750瓦的,如果你家的微波炉瓦数大的话,时间也需要相应的调的少一些,否则会烤糊的 。
以上介绍的微波炉烤花生米,你是否已经掌握了呢?其实通过这些方法技巧介绍,我们会发现,微波炉烤花生米是比较轻松简单的,而且可以帮助我们省掉很多的时间,所以如果你很爱吃花生米的话,那么就可以在理用微波炉自己制作了。