木樨瓜片:木樨瓜片的做法,木樨瓜片怎么做好吃,木樨瓜片的家常做法
木樨肉,木樨柿子,老是听说木樨这个词,不知道是什么意思。反正是有鸡蛋的。后来听说大概是因为加了鸡蛋和木樨花很象吧。木樨花是什么样呢,应该很好看吧。这次做了个木樨瓜片,素的。用银耳代替了黑木耳,炒起来颜色更亮丽,口感也不一样呢。
木犀瓜片是哪里的菜 木樨瓜片的做法,木樨瓜片怎么做好吃,木樨瓜片的家常做法——食材
黄瓜:200g
银耳:30g
鸡蛋:3个
油:适量
盐:适量
蒜:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
木犀瓜片是哪里的菜 木樨瓜片的做法,木樨瓜片怎么做好吃,木樨瓜片的家常做法——步骤
1、
银耳泡发
2、
黄瓜切片
3、
蒜切沫
4、
泡发的银耳撕成小块
5、
鸡蛋打散,炒熟
6、
锅中放入少量油,加入蒜沫
7、
放入银耳翻炒
8、
银耳炒软后放入黄瓜
9、
放入鸡蛋
10、
放入盐、蒜沫炒匀即可
木犀瓜片是哪里的菜 木樨瓜片的做法,木樨瓜片怎么做好吃,木樨瓜片的家常做法——小贴士
银耳泡发后要撕成小块搅鸡蛋的时候要放少量盐,鸡蛋口感会松软
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