温一壶月下酒 温月下酒 高尚中秋

月与酒是中国传统文化中最常见的两个意象,这两个意象的粘连更是传统文化的一大特色。

“青天有月来几时,我今停杯一问之。”“举杯邀明月,对影成三人。” “举杯借得酒中月,洗尽腥秽净肝肠。”中国古代文人雅士借月和酒抒怀的诗词比比皆是,足见月与酒的不解之缘。

中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代,汉朝的天子在八月要饮用酿制工序及其复杂的“酎”酒。五代王仁裕的《天宝遗事》记载了唐玄宗举行中秋夜宴的盛事,熄灭灯烛在夜色之下进行“月饮”也一度成了中秋之夜的风尚。“秋风渡江来,吹落山上月。主人出美酒,灭烛延清光。”正是这一古代风尚的写照。此后,祭月的传统逐渐降解至民间,明清之时,祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭不断。

仲秋节是阖家团圆、亲友相聚的日子,赏月和饮酒则是中秋聚会上不可或缺的两项风尚。人们对中秋饮酒的推崇是没有时间性的现象,几许醉意更能衬托出月的明朗,月色如练更显美酒的醇香。如果将中国历史上的中秋雅人雅事连缀在一起,完全可以演绎出一门“赏月美学”。而在“赏月美学”中,酒无疑是其中最大的篇什。

“皎皎秋空八月圆,嫦娥端正桂枝鲜。一年无似如今夜,十二峰前看不眠。”当人们陶醉在碧空如洗、圆月如盘的美好夜色之际,没有了美酒助兴,辜负了良夜实属可惜。金风玉露,亲友重逢,对于人间的乐事,作家王蒙有言:有酒方能意识流,天上人间任遨游。

悬挂在中国传统文化上空的月亮是多情的,她是一种道具、一种背景、一种气氛,更是一种文化符号、一种情感媒介、一种审美情趣。空明、澄澈、高洁,中秋之夜的酒和月构成了一组共生关系,不仅是命途畅达者的朋友,也是人生困顿者的知己。唐代诗人裴夷直同隐居香山的白居易中秋夜酌酒赏月,兴意正浓时挥毫成诗:清洛半秋悬璧月,彩船当夕泛银河。苍龙颌底珠皆没,白帝心边镜乍磨。海上几时霜雪积,人间此夜管弦多。须知天地为炉意,尽取黄金铸成波。贞元十四年,被贬的韩愈也在中秋月夜饮酒释怀:“一年明月今宵多,……有酒不饮奈明何?”月与酒给诗人带来了雅兴,驱解了忧愁。

温月下酒 高尚中秋(三联阅读配图)

“披月踌躇”、“揽月自赏”、“望月凝思”、“抚月痴想”这些词语都带有些许微醺后的奇妙联想,都体现着中国人那份难释的生命情怀。月意味着生命的时间飞逝,它是美的烟波,折射着人生的悲欢离合。而一杯在手,月下窗前,精心细品,可以惑之,可以寄之,可以怀之,可以思之,可以忆之,沐一身月辉,纳一空月光,旨趣益远,抒胸中豪气、遣身外愁绪。有了酒的的激扬、推动和烘托,在中秋之夜尽兴是可以预料的事。

中秋之夜,让酒和月彼此滤洗、彼此浸润。邀您共同举杯,发思古之幽情,开当代中秋风尚。

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