爱华网远程医疗期间，自从在网上开展了“病友献妙招，专家来点评”活动，收到了很多胃炎网友的治胃妙招，他们通过这些简单有效的方法战胜了胃病，也希望能把这些方法传递下去，帮到更多正在饱受胃病折磨的病友。
今天向大家分享的是来自河北的张宝义先生发来的“养胃私房菜”，据说慢性胃炎只吃了两次就断根了。
原文如下：
参加工作以后，一个人在外地，饮食不济加上生活压力大，胃一直不好，吃多了食物往上反，经常烧心、嗳气、隐痛，有一次半夜被疼醒，实在受不了去医院做了胃镜，结果是浅表性胃炎，伴轻度溃疡，HP++。
春节回家谈及此事，老爸说他年轻的时候也得过胃病，用了一个老乡给的方法，吃了两次就好了，到现在也没犯过。
具体做法：猪肚一个，洗净，用盐搓去异味，芝麻2两，用水透一下，核桃仁1两，压碎，淮山药干5钱，压碎。
将芝麻、核桃、山药混在一起填进猪肚，用线扎口，注意不要放盐和其它调料。
用砂锅将填好的猪肚煮烂（以筷子能撮透为准），取出放凉，每天切一块儿，沾酱油吃，一个猪肚能吃一周。
两周后，感觉胃口好了，消化快了，反酸、嗳气等症状消失。
医生点评：很多古代医学资料上记载了猪肚治虚劳羸弱，补脾健胃的功效。胃病患者吃猪肚可以缓解胃痛，长期食用可以促进胃黏膜生长，治疗慢性胃炎。
芝麻、核桃、山药富含矿物质、微量元素，补气，行血，促消化，所以这道药膳对胃慢性胃炎患者还是很有好处的，不妨一试。
需要注意的是，胃炎患者选择猪肚时，最好是冬天宰杀的，野猪肚或者生态饲养的猪肚营养更高，脂肪更少，养胃效果也更好。
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