主料:黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克
辅料:无
调料/腌料:清汤两杯、忌廉适量
制作过程
1.将干冬菇和草菇略为煎炒,然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤,以控制汤的粘稠度。
2.见汤色渐深时可加入忌廉,使汤更爽滑。
3.同时用水煮黑菌,最后切薄片铺上汤面。
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主料:黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克
辅料:无
调料/腌料:清汤两杯、忌廉适量
制作过程
1.将干冬菇和草菇略为煎炒,然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤,以控制汤的粘稠度。
2.见汤色渐深时可加入忌廉,使汤更爽滑。
3.同时用水煮黑菌,最后切薄片铺上汤面。
奶油蘑菇汤是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤一样几乎每家西餐厅必备的餐汤。 所以喜欢做西餐的大厨们,这个菜是必学的啊~~主料:;蘑菇(10个);洋葱(1/4个)辅料:;黄油(适量);浓汤宝(1个)厨具:搅拌机、煮锅1、蘑菇切片,洋葱切小块,这
奶油蘑菇汤的做法――简介奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。喝到嘴里,那般浓香让人无法抗拒,但它含热量高,要小心贪吃发胖哦。奶油蘑菇汤的做法――工具/原料主料:洋葱碎蘑
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原料:蘑菇、奶油、牛奶、黄油、洋葱、胡萝卜、食盐、茶叶等。奶油蘑菇汤的做法1.取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮;2.蘑菇切片,胡萝卜切丝,洋葱切碎待用;3.在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依
奶油蘑菇浓汤的原料:口蘑、牛奶、黄油、火腿; 奶油蘑菇浓汤的辅料:面包片、橄榄油; 奶油蘑菇浓汤的调料:盐、鸡粉。 奶油蘑菇浓汤的做法: 1.用少许橄榄油炒制面粉,然后取出,如果面粉有颗粒,可用擀面杖压一下,然后加入适