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湖南黑山羊体型虽然不是特别大，毛色乌黑发亮，肚腹小，腿壮，蹄子较大，屠宰率高。湖南黑山羊因屠宰率高而最受销售市场欢迎，湖南黑山羊价格母羊60-100斤，公羊70-120斤，太大了的山羊销售价格要低些。黑羊的销售价格比黄羊、马头羊等其他种类的羊要高且好卖。
湖南黑山羊价格
销售市场的价格波动不大，商品母羊的价格为19-25元/市斤左右，商品公羊的价格为21-28元/市斤左右，公羊为什么价格高还好卖些？种羊的价格在1280-1600元/只。养殖户引种时要选择好的品种，不要贪图便宜，种羊品质好，技术可靠，养殖效益才会好。并不是因为公羊的肉质好些，也并不全是因为公羊的膻味重些，更多的是因为公羊屠宰率高些。湖南黑山羊毛色好，光泽度好，精神面貌佳，充分说明湖南黑山羊的健康状况好，发育得好，营养也好，卖价更好。
湖南黑山羊从出生到6-7个月可以长到45-50斤左右，6个月左右开始配种繁殖，年产2胎，每胎2只。饲养管理得当，经过饲喂一年半以上的时间，湖南黑山羊最大的公羊可长到150斤，母羊120来斤。2007-2013年湖南黑山羊呈逐年上涨趋势，2014年湖南黑山羊还会有上涨空间。
黑山羊养殖前景
山羊是反刍草食性动物，具有较强的合群性，适应性，便于放牧管理和圈养管理，它发达的瘤胃，能充分利用各种农作物秸杆、干草、树叶等粗饲料，转化为人们需要的羊肉，并且湘美黑羊生长速度快，抗病力强，繁殖率高，一般当年产的羔羊，当年就可出售获取经济效益。
浏阳黑羊被国家农业部列为地方名种，是湖南地方保护品种，适合山区丘陵饲养，近几年来，由于近亲繁殖导致品种退化，个体越来越小，屠宰率越来越低，湘美黑羊是长沙市人民政府大力扶持的山羊养殖企业，为保护浏阳黑羊品种，以浏阳黑羊为母本，同时引进努比亚黑羊作为父本，进行杂交改良，杂交效果显着，不仅保留了浏阳黑羊鲜嫩的肉质，乌黑的毛色，而且继承了努比亚山羊高大的体型，生长速度明显加快，黑山羊养殖前景灿烂。
规模化养殖山羊要自行种植优质牧草，现在农村田地荒山都特别多，只要自已勤快，把地休整干净，就可以种植优质牧草了，并用还要主动学习，掌握秸秆青贮、微贮、氨化、碱化等先进的加工技术，可提高优质秸秆利用率，降低饲料成本。
一个劳力可饲养山羊100-200只，年收入10万以上，比外出务工要强，又为农村的经济发展贡献出了自已的一份力量，这是一份事业。
湖南黑山羊优势介绍
黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例，冬、春多风干旱，夏、秋多雨而潮湿。年平均气温为15.2℃，最高（7月份）气温为39.9℃，最低（1月份）气温为-5.8℃，年降水量为1137.2毫米，多集中在6～10月份，蒸发量为1834.2毫米，年平均相对湿度为69～70%，无霜期为200天左右。产区幅员辽阔，草山草坡面积大，草场植被覆盖度40～50%（高者达80%）。牧草种类多 ，以禾本科牧草为主，其他为杂草及豆科牧草。土壤以红壤土、黄壤土为主。农(www.aIhUaU.Com)作物一年一熟，个别地方可一年两熟，沿金沙江河谷地带可三熟，主要有水稻、小麦、玉米、杂粮及豆类。
黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
黑山羊养殖的几大误区
1、养羊的过程中，心态应平衡，羊不可能每年两胎或者是三胎，主要你一年一胎羊好了就能赚钱，真正的关键在于产羊的季节选择的好，一般来说，产的早还不如产的巧，正月底产的小羊羔是最好。
2、光靠自己种草来养羊很难赚到的钱，建议在养殖的过程中，要综合利用有限的资源。
3、请人来养羊，不能做甩手掌柜，一定要做到自己亲自过问，养羊是一个细致的活，要细心，多观察，早发现，早治疗，如果你请人来做，一般的人都不会做到有多细致的了，所以说，请人也是有学问的，也是有选择的了。
4、养羊需要脚踏实地，老老实实的干，取巧的人往往没什么收入。
5、养羊的人，心理素质要过关，市场是波动的，不是一成不变的了，所以黑山羊养殖的过程中，要经的起市场的考验，平常的心态，慢慢等到时机，一击必中。
