年味淡?
据调查,12%的中国人觉得春节没意思!
那是他们不够味,不懂给生活添加调味......
来,在旅行中发现生活新味
TripAdvisor猫途鹰给年夜饭添上一道“歪国菜”!
鸡冠鲜红,羽毛雪白,脚爪钢蓝,与法国国旗同色,因此被称为法国“国鸡”。布雷斯鸡的肉特别嫩,据说是由于缺钙所至。与黑松露一起调味就是道3星米其林餐厅的高级料理,最经典的做法就是传统法式酥皮焗布雷斯鸡汤。
过年餐桌上一定少不了香肠,不如试试英国的坎伯兰郡香肠。当然还是逃脱不了英国国菜“土豆”!通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上,或是一长条的绕成圆圈的香肠,然后淋上相当于英国“蚝油”的洋葱牛肉汁。入口会有稠厚的口感和四溢肉香。吃这道菜一定要配啤酒,才够年味!
德国咸蹄髈,与中国的猪脚相比,德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿,烟熏猪脚是将猪脚煮熟后,以木炭烟熏的方式,将传统德国调味料的风味,借着木炭的香气完全封在猪脚里,看起来油滑光亮的猪脚,表皮柔软而有嚼劲,脂肪部位也有弹性。配上德国酸菜,一口难忘的酸爽!
没有汤怎么能算是圆满的年夜饭。团圆饭肉食偏多,这时候有酸酸辣辣的汤上桌,真是特别的开胃。泰国冬荫汤是世界十大名汤之一,同时也被称为泰国的“国汤”。虽然是一道泰国菜,但是做法相对比较简单,准备好老虎虾、草菇、沙姜片、香茅片2克、泰国柠檬叶、鱼露、青柠汁等。好好享受这道美味的冬荫汤吧!
吃了大餐现在饭后小食时间到了。奶油爆米花,玉米是奶油爆米花的主要原材料,也是美国非常受欢迎的食物之一。还有薯条也是,年夜饭的尾声需要一份美味的爆米花和薯条。
是不是没有看够?
从今天起一直到大年初五
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春节不出门,照样环游世界!
今天,就从吃!吃!吃!开始吧。
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