材料：鸡脯肉、洋葱、香菇、大蒜、香菜（香菜本想用来点缀的，后来用了黄瓜，呵呵）
做法：
1、鸡脯肉洗净，先切成丁再改刀剁成蓉。
2、香菇、洋葱、大蒜分别洗净切碎备用。
3、锅中放入少许油，加热炒香蒜碎和洋葱碎，然后放入香菇碎炒熟盛出。
4、在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲，然后依次加入香菇洋葱碎、白胡椒粉、生姜粉、盐、土豆淀粉搅拌均匀备用。
5、用手将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
6、鸡肉一定要剁的细腻，而且要朝一个方向搅打上劲，这样做出的肉馅才不容易散，而且吃起来口感很Q哦。
一口一个，呵呵
菜系及功效：美味糕点 香煎苹果薯饼的制作材料：主料：薯仔600克,华盛顿苹果1个 辅料：洋葱（切碎）1个,烟肉（切粒）1片,葱段（切碎）少许,牛油2汤匙 调料：芝士3片 教您香煎苹果薯饼怎么做，如何做香煎苹果薯饼才好吃(1) 薯仔去
制作材料：主料：甘薯500克 辅料：枣（干）100克,糯米粉200克, 调料：色拉油50克,白砂糖50克,香精2克 煎薯米饼的特色：外香脆，里软嫩，清香甜适口。 煎薯米饼的做法：1. 把地瓜洗净蒸熟去皮，压成细泥； 2. 加入江米面和适量水揉匀，搓
主料〗：牛小排3片 〖辅料〗：香菜1棵、姜2片、洋葱1/4个 〖调料/腌料〗：料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、清水半杯 如何做香煎牛小排： (1) 牛小排解
[原料/调料] 瓶装粟米粒200克、南瓜50克。 花生油、盐10克、白糖5克、干生粉适量。 [制作流程] 1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水份。 2.粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、盐、白糖、干生粉拌匀，作成8个
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