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春吃萝卜夏吃姜。萝卜是小人参,尤其是做汤营养好。骨棒上没有太多的油腻用来做萝卜汤很不错。汤清淡又可口。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。多吃萝卜有好处。

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萝卜:1根

油:适量

盐:适量

骨棒:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、

选新鲜的萝卜

2、

大骨棒开水烫一下除去腥味

3、

去皮

4、

切成滚刀的块

5、

高压锅放水和食盐

6、

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上汽后10分钟左右 离火没有压力打开放萝卜块

7、

再次上气5分钟 就OK了

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高压锅一定注意安全 没有气压时 在开锅放萝卜

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