豆芽黄焖肉芊芊 / 美食之家 / 2012-06-11 / 91人看过 做 法:烧口 味:葱香味难 度:初级入门人 数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟主料三层肉适量
黄豆芽适量
葱适量
辅料生姜适量
冰糖适量
干辣椒适量
大蒜适量
八角适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
蚝油适量
豆芽黄焖肉的做法三层肉肉皮用刀反复刮洗,去掉污物,其它材料备齐
黄豆芽摘洗干净备用
将三层肉切成大约半厘米厚的肉片,加入适量料酒和水,浸泡10-15分钟,捞出
锅里加入少许油,放入肉片爆炒至变色,放入葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角炒香
喷入适量料酒,加入适量老抽炒至肉上色,再加入适量生抽、蚝油炒匀
加入处理好的黄豆芽,翻炒片刻,加入少量的水大火煮开,盖上盖子小火焖45-60分钟左右
转大火收浓汤汁即可
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黄豆芽炖粉条--记得原先家里都是黄豆芽炒肉或猪肉炖粉条之类的,还没做过黄豆芽炖粉条呢,有一次去饭店要了一个黄豆芽炖粉条,吃着不错。最近在家闲着没事,生了一些豆芽,配上粉条做了这道菜,家人都说比饭店里的味道还要好吃呢。正是因为豆芽
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜是较多蛋白质和维生素的来源黄豆芽还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化等功效主料:;黄豆芽(适量);猪肉(适量)辅料:;葱(适量);姜(适量);八角(适量)厨具:无1、将黄豆芽
在我没在家的那段时间里,LG买的黄豆,自己生豆芽吃。这次我也泡些黄豆生豆芽,可是豆芽的出生率只有三分之一,看来这黄豆买的不好啊,下次就做豆浆或者豆腐吃吧!主料:;黄豆芽(300g)辅料:;猪肉(100g)厨具:炒锅1、豆芽洗净挑出坏的豆子
非常简单的一道菜,很好下饭哦~怎样做黄豆芽炒肉――工具/原料主料:适量 黄豆芽配料:适量 肉丝、适量 辣椒、适量 盐怎样做黄豆芽炒肉――步骤/方法怎样做黄豆芽炒肉 1、豆芽泡洗干净怎样做黄豆芽炒肉 2、葱花备用怎样做黄豆芽炒肉 3、
黄豆芽炒肉的原料:黄豆芽、肉黄豆芽炒肉的配料:葱、姜黄豆芽炒肉的调料:豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油1、黄豆芽一份,一元钱的我分两次吃;2、葱和姜;3、花椒和大茴;4、精瘦肉少量;5、黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;6、葱斜切