辣炒蚬子大排档的做法 辣炒花蛤

  食材明细花蛤 适量青红小辣椒 适量蒜头 适量香菜 适量酱油 适量 1
买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。2小青红椒切丁3蒜头切丁4锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香5随后放入青红椒丁,炒香6放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口7等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就可以啦)

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