爱华网麻辣香锅面—妈妈菜：麻辣香锅面—妈妈菜的做法,麻辣香锅面—妈妈菜怎么做好吃,麻辣香锅面—妈妈菜的家常做法
辣椒、花生、芝麻，这些材料都是常备的，冰箱里面也有猪肉，于是，便给自己做了一碗麻辣香锅猪肉面犒劳自己这个小小的北方嗜辣族。虽然觉得小s广告的方便面好看，勾人食欲，不过，我从来没买过。一般的方便面都是会令人失望的，广告和画面上的，除了面条，基本都是没有的，白白的看了实物伤心罢了！如果照着我家的香锅面条标准来做，估计这个公司也只能赔钱倒闭了！足足放了半斤有余的猪肉啊！辣椒、花生、芝麻，经过油炒，香的不得了！红彤彤的辣椒和金灿灿的花生米，洒在面条上面，加之香菜的点缀，光是看，就能引起足够的食欲。做一碗如此诱惑的面条给妈妈，是不是会博得妈妈的欢心？亲们，动手吧！
麻辣妈妈 麻辣香锅面—妈妈菜的做法,麻辣香锅面—妈妈菜怎么做好吃,麻辣香锅面—妈妈菜的家常做法——食材
面条：200g
猪肉：适量
辣椒：适量
芝麻：适量
花生：适量
盐：适量
香菜：适量
香油：适量
大葱：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
麻辣妈妈 麻辣香锅面—妈妈菜的做法,麻辣香锅面—妈妈菜怎么做好吃,麻辣香锅面—妈妈菜的家常做法——步骤
1、
辣椒切成小段。
2、
用漏勺将种子漏掉。
3、
平底锅烧热，转小火，倒油，放入辣椒，小心煸炒。
4、
花生炒香。
5、
芝麻炒香。
6、
猪肉切正方形丁。
7、
锅子烧热，倒油，放入葱，煸炒。
8、
放入猪肉丁，煸炒。
9、
倒入白糯米酒，煸炒。
10、
倒入一半辣椒。
11、
倒入一半花生米。
12、
倒入芝麻。
13、
煸炒。
14、
加入盐。
15、
煸炒至米酒挥发。
16、
砂锅烧开水，将炒好的肉丁倒入砂锅内。
17、
盖盖子，转中火，煮30分钟左右，熬制汤汁滋味浓郁。
18、
放入面条。
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