饮酒吸烟是肝硬化患者饮食上的一个重大禁忌,肝硬化患者还应该禁食肥腻多脂和高胆固醇食物,刺激性食物也是不能沾。吃鱼也是肝硬化患者饮食禁忌之一。
肝硬化是由多种原因引起的肝脏慢性广泛性的肝实质损害,是一种常见的慢性弥漫性进行性的疾病。肝细胞广泛性变性、坏死、萎缩,代之以增生的纤维组织,正常肝小叶结构被破坏,使肝脏逐渐变硬而成为肝硬化。临床上早期可无症状,后期可出现肝功能衰退和门静脉高压的种种表现。而消化道出血,是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。
据报道,有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质,为不饱和的有机酸,在鱼油中含量特别丰富。廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素,能够抑制血小板。目前看来,食用这些鱼后,会导致机体内凝血功能发生改变,可能是更重要的原因。人体不能从其它脂肪中合成这些廿碳五烯酸,几乎完全是从食物中获得。所以,食用这些鱼就可能是诱发出血的因素之一。另外,过去多认为,鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉,也是导致消化道出血的原因之一。
所以,必须知道,吃鱼也是肝硬化患者饮食禁忌之一。肝硬化是许多肝病治疗不佳的发展结果,阅读本文的读者需了解,龙牙肝泰胶囊是临床常见的肝病用药之一,可降酶保肝,适用于急性肝炎、慢性肝炎转氨酶偏高的辅助治疗。