餐馆油淋茄子的做法油煎茄子----最朴实的节日餐【厨屋飘香】-爱华网

油煎茄子（2人份）

原料：

长茄子2只、面粉、水、蛋、盐、花椒粉、蒜、醋、香油、辣椒油。

做法：

1、面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。

2、茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。

3、蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调成蒜泥汁，吃时蘸食。

武汉油淋茄子的做法油淋茄子

有一次，和朋友吃饭点了油淋茄子，印象特别深刻，因为它不仅好看，而且还很美味。对于我这个爱吃爱做的人而言，可谓是大收获。于是回家我就开始尝试着做，在一次又一次的进步下，终于成功了，分享一下我的小心得吧！主料：；长茄子(1条)；红辣椒(5个)

茄子是我们入场生活中比较常见的蔬菜，大家一定也都是非常熟悉的，所以我们可以利用茄子烧出不一样的东西来。今天来为大家讲的是酱茄子的做法，大家可以学习一下的，还是相当爽口好吃的。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。酱茄子

　　　　我们知道现在生活节奏快，得高血压的人正在增多，而茄子本属性寒的食物，常吃可以平稳血压，所以高血压病人应多食用，同时茄子还能增强血管的抵抗力，防止血管破裂。　　　　油焖茄子乍一看这道菜一定很油腻，但是只要做法适当是可以解

 　　油焖茄子　　原料:茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克调料白糖2茶匙(10克)，生抽4茶匙(20ml)，米醋1茶匙(5ml)爱华阅读配图　　油焖茄子的做法：　　1、准备材料　　2、茄子切去柄、蒂，洗净，切成大滚刀块，放入盘中;葱洗净

　　生菜的清脆是时常让人爱的。简单地用开水白灼，再浇上蒜蓉酱汁，这样的快手菜真的方便又好吃。爱华家常菜谱配图　　用料　　生菜1颗，蒜3瓣，酱油10ml左右，蚝油1茶匙，砂糖适量，油少许　　蒜蓉油淋生菜的做法　　生菜洗净掰开一片片，