爱华网这些年来，我们也算是看过了不少食品制作的黑幕，比如5毛辣条和泡椒凤爪，然而很多人仍旧拒绝不了它们的诱惑，一年半载总要吃上一两次。就好像明知重辣重咸，不利于身体健康，我们偶尔也会对这类食物有着强烈的欲望。
对于这种突如其来的饮食欲望，可以有两种解释：
如果你自幼饮食清淡，并且没有发生地理环境的变化，而某一时间突然偏好与之相反的口味，或强烈渴求某种单一的饮食元素，这种不正常的欲望，确实可能是健康问题的信号。
嗜水——缺水，糖尿病
当我们完成锻炼，或者较长一段时间没喝水的时候，就会对水产生明显的渴望。这是正常的现象。但如果你明明一直在喝水，渴意和尿意持续袭来，就要小心是糖尿病找上门了。
糖尿病是由于胰岛功能减退、胰岛素分泌减少而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。有这些症状，得去医院检查下血糖，及早预防。
嗜盐——缺钠，阿狄森氏病
事实上，这种可能性极其小。
首先，根据世界卫生组织2013年2月发布的最新摄盐标准，建议成人每天摄盐量为5克。其中已经包括了生活中其他食品的“隐形盐”，比如零食、腌制品等等。不怕缺盐，就怕摄盐过多，引起高血压等问题。
当然，不排除真有这样（缺钠）的情况。缺钠的可能性有两种：
一是由于生病或者其他不得已原因，近期饮食非常清淡，摄入的盐分不足；
二是你进行了一场剧烈运动或是长时间的劳作，流失了大量水分和盐分，急需补点钠离子，来调节体液平衡。
如果真是这种情况，可以先不急着看医生，适量增加盐的摄入，观察一阵子。但是好几天还存在对盐的“欲求”的话，就得跟医生确认下真相了。
强烈地渴望盐，可以指向阿狄森氏病。阿狄森氏病，一般指肾上腺皮质功能减退症。即原发性肾上腺功能不足，是肾上腺无法分泌足够的皮质醇所引发的疾病。
祖国医学认为，不同脏腑的疾病，可以产生偏食某种味道的食物。如肝病嗜酸，脾病嗜甜，肺病嗜辛辣，肾病嗜咸。所以，特别偏重于食咸味，就可能是肾上腺皮质功能减退导致。
如果你正在经历此病的其他症状，比如全身皮肤色素加深，肌肉无力，食欲不振，经常头晕目弦等。八成是病了，得赶紧去看医生，不然可能危及生命。
嗜冰—缺铁
像现在这样的炎炎夏日，整个人都恨不得扑进冰箱里，想吃些冰凉消暑的食物，简直不能太正常。但如果大冬天的也没来由很想吃冰，或是无意识咀嚼饮料里的冰块，就有问题了。
这里就不得不说下「食冰癖」了。它是异食癖的一种，是指强迫性吃冰和其他冷冻食物。常见于女性和孕妇，据美国疾控中心统计，大约有2%的成年男性和16%的16-19岁的女性有这种嗜好。
嗜冰确切的病因，目前医学上还不太清楚，但若合并有头晕、喘气、心悸等症状，就要留意是否为缺铁性贫血所造成的异食症。
嗜黑巧克力—缺镁或维生素B不足
不是因为巧克力美味而强烈想吃它，可能是人体在表示：我们需要镁。大约有80%的人被认为在他们的日常饮食中缺乏镁。
其实富含镁的食物不单黑巧克力，许多深色绿叶蔬菜以及坚果、鱼、大豆和鳄梨也富含此元素，但我们通常不会渴望吃这些东西，因为它们缺乏糖和咖啡因。
《每日记录》网站营养中心的营养学家肖娜·威尔金森表示，对付这种渴望最好的方式就是吃黑巧克力，一块只含有145卡路里的黑巧克力，能提供给你一整天所需的镁含量。
老想吃巧克力的另一种原因，可能是体内缺乏B族维生素的信号。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。
而黑巧克力富含多酚抗氧化剂，食用能使大脑产生血清胺，帮助心情放松。此外，它还具有降低血压、改善血液循环、提高心脏健康等作用。
嗜炸薯条——缺乏omega - 3
你渴望脂肪，可能意味着你的身体缺乏ω-3脂肪酸，这方面炸薯条肯定可以满足你。不过，即便是真心地想要脂肪，也不建议通过多吃炸薯条来补充。像鲑鱼、鳄梨、坚果、橄榄油等食物也富含omega - 3，我们完全可以在它们身上获得健康的脂肪。
但如果你对炸薯条有失控的欲望，那一定要和医生谈谈。因为爱吃炸薯条，这可不是什么好现象。
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