阴虚体质冬至饮食小贴士:
适宜:燕窝、川贝、小米、山药、红薯、香菇、菠菜、葡萄干、榛子、鹌鹑蛋、黑豆
"冬至,阴极而阳始至",此时阳气归内,腹中热,食物入胃易消化,是冬季进补最合适的时机。“虚则补之”,但不能乱补。北方干燥且寒冷,此时用川贝冰糖燕窝滋阴润燥,效果非常好,特别适合30岁以上阴虚之人。将燕窝、川贝各5克,冰糖适量,隔水蒸至极烂;如觉得燕窝太贵,可换成银耳,效果也不错。同时还可常吃小米、牛奶、鸡蛋、牛肉、白菜、豆腐、山药、红薯、香菇、菠菜、甘蔗、荸荠等健脾补虚、甘润之品。
中部地区寒、湿重,会导致血液运行慢,加重寒冷;而气为血之帅,血为气之母,应适当吃点补气血的食物,如葡萄干、大枣、榛子、鹌鹑蛋、黑豆等。
南方气温虽然有所下降,但却不会很冷,有点潮湿,阴虚质感觉会很舒服。此时进补吃些平和的食物就可以了,如牛肉、豆类及其制品、茼蒿、平菇、燕麦、塌菜、菠萝等。
少吃:大热之药、半生不熟或干硬的食物、炒瓜子、炒花生、炒蚕豆、爆米花
《千金月令》曰:“是月可服补药,不可饵大热之药,宜早食,宜进宿熟之肉。”寒冷的冬至节气需要养藏,而太热的药使人体阳气外发失去蜇藏,更何况热性药物也不适合阴虚之人;晚餐不宜超过20点,早食符合冬季养阴收藏之道;吃肉宜久炖熟烂,不宜半生不熟或干硬。另外,冬至后人们喜欢吃坚果以御寒强体,但阴虚之人要少吃炒货,如炒瓜子、炒花生、炒蚕豆、爆米花等,以免上火伤阴。
忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、螺蛳、螃蟹、獐肉、生吃蔬菜、生韭菜、烧烤、腰子
《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”
阴虚体质冬至运动小贴士:不宜冬练三九,宜静坐调气血
阴虚之人不适合冬练三九,以免出大汗扰阳气、不利封藏。如果平时你是一个爱运动的人,此时应适当减少运动量及运动强度,以柔和的散步、快走为好。不过,常静坐以调气血,最适合阴虚质了。两腿交叉,盘腿而坐,没有任何的情,没有任何的思想,忘掉时间、空间,回到真正的原本的精神家园。时间可长可短,短则十几分钟,长则数小时,只要你觉得放松舒服就行。
阴虚体质冬至起居小贴士:护颈保暖,节欲保精
《养老奉亲书》说:“三冬之月,最宜居处密室,温暖衾服,调其饮食,适其寒温。”为了不感冒,一向喜凉怕热的阴虚质也应避寒就暖,外出时穿暖衣戴帽;颈部护养也很重要,颈部是连接头与躯干的“交通要道”,阴虚之人因阴液缺乏,颈椎易发生僵硬,外出记得带围脖保暖,平时多做颈部保健操。同时,北方干燥,内衣最好选择吸湿性好、透气性强、轻盈柔软的纯棉品,以防皮肤干燥瘙痒。《养性延命录》:“壮而声色有节者,强而寿”,在这“冬至一阳生”的时候,不可纵欲,以保肾精。
长江中下游地区,比大雪节气更湿冷,睡前最好用热水袋或电褥子烘热被窝,有祛寒阻湿的作用。但睡觉时尽量不用,以防醒来出现口干舌燥、喉咙发痒等上火症状;也可用最环保健康的方法:睡前搓揉手脚、后腰,生热暖身。
阴虚体质冬至情绪小贴士:清心寡欲,平心定志
唐代医学家孙思邈说:“男子贵在清心寡欲以养其精,女子应以养其血”,可见平心寡欲何其重要。保持“知足不辱,知止不殆”的心态, 知足的人轻松愉快,心如止水;不知足者常常一时一刻也静不下来,虽然也有快乐享受,却对心灵多有污染,会使精神耗散更多。
阴虚体质冬至茶饮小贴士:
枸杞红枣茶
枸杞10粒,红枣5粒,放入大水杯中,以开水冲泡后闷盖10分钟后饮用。枸杞滋阴补肾,大枣补气补血,以两者泡茶饮可补气补血,养肾滋阴,美容养颜,延缓衰老。