第 1 把 晨起一杯水,身体水平衡
第 2 把 右侧卧、睡如弓,睡眠品质好
第 3 把 只吃七分饱,身体自然好
第 4 把 生命在运动中蓬勃
第 5 把 音乐舒畅身心,读书增加智慧
第 6 把 常吃豆,可长寿
第 7 把 跟烟、酒说再见
第 9 把 摆脱孤独寂寞就健康
第10 把 勤用脑,防衰老
第11 把 多喝茶,可减肥、防癌、保青春
第12 把 用笑容面对人生
【每日一素】
梨汁腌萝卜
主料:白萝卜半个、梨小半个、糖3勺、素蚝油1勺、盐1勺、醋1勺、生抽2勺
梨汁腌萝卜的做法:
白萝卜是冬季的常见食材,可消积食,解毒,化痰热。梨也有止咳化痰的功效。跟白萝卜一起可以增强免疫力,预防感冒。用腌制的做法,减轻了萝卜的涩和辣,酸甜爽脆,让你轻松爱上白萝卜。
操作方法:
1、半根萝卜,刷洗干净表皮,一定是带皮的哦,吃着才是脆的。切成0.3厘米的薄片。
2、撒上一勺盐,腌20分钟左右,腌出萝卜里的水。我口味较淡的,所以这不会很咸的,这个也和咸菜是不同的哦。你可以尝一点,按自己喜欢的口味调整。
3、腌过控净水分,再放入2勺糖,腌30分钟。腌完尝尝哇!已经很好吃了。喜欢甜多点可以再多放点糖。喜欢色重点的还可以再加些煮开后晾凉的生抽。泡到上色即可。
4、调一碗料汁:半碗纯净水加素蚝油,白醋,糖,生抽。味道自己把控,酌情加减。一定用瓶装纯净水或矿泉水哦,因为过滤的纯净水杂菌少,不容易污染。
5、腌好的萝卜片挤干水分,摆放到干净无水无油的保鲜盒里,半个梨切成薄片,和萝卜片一起摆好。
6、倒上料汁,盖好盖子放入冰箱保鲜冷藏过夜,明天就可以吃了。注意全程一定没有一点点油的,必须清清爽爽。
7、腌好了,吃饭的时候拿出来几片,很开胃啊!
小贴士:
1、白萝卜和梨都是凉性的,所以这款开胃小菜,更适合体热盛的人,也非常适合痰湿体质。
2、萝卜生食是下气的,熟食是补气的,所以根据情况调整吃法。正常体质的人都可以吃。
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来源:网络(版权归原作者)
编辑:妙法佛音(miaofafoyin520)
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