茶道之源在剡溪
众所周知,中国是茶的故乡,也是世界茶文化的发源地。但是,作为茶文化中最精华的“茶道文化”却一直被误以为起源于日本,甚至韩国。为此,以陈放先生为代表的民间茶文化专家,联合中国国内众多茶文化、诗词文化、历史学、考古学等多领域的权威专家,经过多次实地考察、理论研究和探讨,历史一年之久终于解密出——世界茶道之源在中国,中国茶道之源在剡溪,即今天的浙江新昌及附近部分区域。这一创新性课题。并且,为弘扬中国茶文化之精髓,建设和谐社会,在有关政府及主管部门的大力支持下,在县委、县政府的积极努力下,首届“中华茶道节”也将于今年*月份在新昌举行。
名茶圣地——古之剡溪,今之新昌
好山好水出好茶,茶史山水的宠儿。《剡录》说茶是“水石之灵”,“剡茶声誉,唐已著”。故此,古之剡溪,今之新昌也一直是我国重要的名茶圣地。
新昌隶属浙江省绍兴市,其境内风光旖旎,胜景众多,这里有“江南敦煌”之称的大佛寺、穿岩十九峰(央视影视基地)、闻名古今的沃洲湖、天姥山等300多个自然和人文景观。对此,白居易有诗赞誉:“东南山水越为首,剡为面,沃州、天姥为目”。
的确,由于地处神秘的北纬30度的位置,这里四季分明、雨量充沛的亚热带气候,山高水长、云缭雾绕的环境使新昌成为了名茶诞生的“摇篮”。像大佛龙井、大佛玉龙、十九峰龙井、沃州龙井、天姥仙、罗坑山、天姥峰茶、望海云雾、新昌雪芽、安山碧玉等一大批名茶早已是享誉海内外。这里自古就是“贡茶之乡”,1995年,新昌还特被国家农业部命名为“中国名茶之乡”。
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