翻糖杯子蛋糕【烘焙课堂】翻糖杯子蛋糕-爱华网

小贴士：

进行翻糖操作时，需要在手上涂抹一层翻糖专用白油，这样能有效的防粘，要知道，翻糖可是很黏的呢；

翻糖之间的连接，使用清水就可以了，不过要注意少刷一些就行，多了反而不美

文怡美食生活馆的烘焙课堂可心diy烘焙生活馆

我们的新课堂在这里俺的密友儿（图左这位），就是跟俺一起合作出版《从零开始学烘焙》的国明姐姐（仅为我对她的江湖尊称）。我们在望京开了一个文怡烘焙体验馆。这个烘焙课堂，是我俩从04年就开始“预谋”，但却因为太懒，而多年迟迟未果之后的

 　　海绵蛋糕的烘焙方法爱华阅读配图　　材料　　主料：嫩豆腐55g、低筋面粉88g　　配料：豆浆41g、沙拉油46g、泡打粉1g、蛋白220g、细砂糖146g、盐0.1g、塔塔粉1g　　做法　　1.先把常温的将蛋白跟分开　　2.把低筋面粉

这是年后烘焙的第一款小点心，酥酥脆脆的口感应该列为饼干吧。这款小酥球的大小和桂圆差不多，虽然表面沾了椰蓉也不用担心掉落的到处都是，因为拿起了一个放在嘴里完全可以咀嚼的开。酥酥脆脆的一口一个，吃着好不过瘾呢。其实这本来是一款

面包粗粮面包儿童糖尿病“小克星” 我的烘焙之路也是你的烘焙之路各种美味可口的面包卡通面包伴着孩子去春游春

饼干是烘焙的初级作业，好象大部分学习烘焙的同学，一般都是从饼干开始，猪猪一般不喜欢做饼干，因为家里人都不太喜欢吃饼干，其实其实还有一个重要的原因，就是因为猪猪第一款饼干居然失败了，当时不知道多郁闷，因为君之说饼干是最简单的啊，怎么